了解使用食品發(fā)熱包的步驟
發(fā)布時(shí)間:2021/8/27
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隨著消費(fèi)水平的不斷提升和生活節(jié)奏的加快,現(xiàn)在的自熱食物早已脫胎換骨,衍生出了自熱米飯、自熱火鍋、自熱粉絲、自熱面條、自熱螺螄粉、自熱冒菜等多個(gè)品類。讓自熱食物能夠到達(dá)自熱條件必不可少的物品,就是我們的發(fā)熱包了。
發(fā)熱包也稱
食品發(fā)熱包是由自熱材料(主要成分有氧化鈣、碳酸氫鈉等)經(jīng)無紡布密封包裝,終究再經(jīng)OPP膜包裝組成的全體。扯開OPP膜后,將發(fā)熱包放置在耐高溫盒中,加入一定量的常溫水(禁止使用熱水),終究利用發(fā)熱包與水反應(yīng)放出氫氣生成的熱量加熱食物(發(fā)熱包使用時(shí)利用隔層與使用食物間隔,不直接觸摸食物,發(fā)生的水蒸氣**。)具體使用方法(以自然火鍋為例)如下:
1.將火鍋底料包倒在上層盒子并增加飲用水(冷熱均可),注水至上層盒子水位線。
2.將粉條等難數(shù)食物放入上層盒子底部,再依次放入其他菜品,恰當(dāng)攪拌,讓食物在上層盒子均勻。
3.從基層盒子中取出發(fā)熱包,將空盒放置在防燙的桌面上(不要放在玻璃、大理石等隔熱性差的桌面上),將冷水倒入基層空盒,水位與基層盒底注水線相等。
4.用枯燥的手(不要用濕手),扯開外層塑料膜,將白色發(fā)熱包平坦放入基層盒子的水中即可。(請勿扯開白色的發(fā)熱包。┌w遇水約30秒后后開端冒起發(fā)熱。
5.將準(zhǔn)備好的上層盒子放入基層盒子,并蓋上盒蓋(請勿堵住盒蓋上的排氣孔,防止氣體膨脹發(fā)生危險(xiǎn)。底部高溫,留意桌面隔熱與個(gè)人防護(hù))。
6.發(fā)熱約15分鐘后即可開蓋享受。